2011年3月29日——4月1日,由上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦，慧聰酒店網(wǎng)全程直播的第二十屆上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)(HotelexShanghai)在上海新國(guó)際博覽中心正式打開(kāi)帷幕。博覽會(huì)期間，由慧聰酒店網(wǎng)精心策劃主辦的國(guó)內(nèi)最具影響力的綜合性酒店系列論壇——《2011中國(guó)酒店用品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)高峰論壇》和視頻直播在線互動(dòng)欄目----《面對(duì)面》也同期舉辦。

    《面對(duì)面》欄目為記者深度對(duì)話行業(yè)名企、專(zhuān)家，集多方心聲，創(chuàng)行業(yè)發(fā)展。

    以下是對(duì)揚(yáng)州凱來(lái)旅游用品有限公司總經(jīng)理嚴(yán)功偉先生的專(zhuān)訪：

    【主持人】：大家好！歡迎收看慧聰《面對(duì)面》欄目，今天做客我們欄目的現(xiàn)場(chǎng)嘉賓是：揚(yáng)州凱來(lái)旅游用品有限公司總經(jīng)理嚴(yán)功偉先生！嚴(yán)總，您好！

    【嚴(yán)功偉】：您好，大家好！

    【主持人】：凱來(lái)此次到上海參展帶來(lái)了哪些產(chǎn)品？

    【嚴(yán)功偉】：這次展會(huì)除了帶了以往常帶的客房易耗品，還增加了可降解、低碳環(huán)保生物降解的新產(chǎn)品。還有大家認(rèn)識(shí)的各大世界頂級(jí)奢侈品護(hù)理洗護(hù)產(chǎn)品，有來(lái)自法國(guó)的、德國(guó)的，還有來(lái)自日本的。

    生物降解的特色是材料里面加了玉米秸和生物材料，像麥稈、草稈之類(lèi)的。這些產(chǎn)品在一定的時(shí)間之內(nèi)會(huì)自行分解被土壤吸收。達(dá)到了環(huán)境保護(hù)的效果。國(guó)際奢侈品是滿足高層次的商務(wù)人士的需要。

    【主持人】：凱來(lái)的客戶源，包括它的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)以及市場(chǎng)情況是怎樣的，跟我們介紹一下。

    【嚴(yán)功偉】：我們的客戶群很廣，客戶有國(guó)外的，也有國(guó)內(nèi)的、歐美、日韓、中東、南亞、非洲等國(guó)家。國(guó)內(nèi)的就不用說(shuō)了，哪都做，各大省會(huì)都有我們的產(chǎn)品，幾乎都是四星和五星級(jí)的。

    【主持人】：此次來(lái)參展，您覺(jué)得效果怎么樣，有沒(méi)有達(dá)到預(yù)期？

    【嚴(yán)功偉】：凱來(lái)是廣州、上海大的酒店用品展，基本上每次都參加，也是這些展會(huì)和慧聰這樣的媒體讓廣大的客戶知道凱來(lái)，認(rèn)識(shí)凱來(lái)。謝謝你們，謝謝大家！

    【主持人】：也謝謝嚴(yán)總。當(dāng)前的形勢(shì)下，低碳和環(huán)保已經(jīng)成為流行的大趨勢(shì)。也有調(diào)查顯示：環(huán)保是繼價(jià)格、質(zhì)量、服務(wù)之后的影響消費(fèi)的第四項(xiàng)要素。凱來(lái)的產(chǎn)品是如何體現(xiàn)或者貫徹這種綠色理念的？

    【嚴(yán)功偉】：低碳、綠色、環(huán)保，凱來(lái)一直是在積極的響應(yīng)，而且在行動(dòng)支持，相關(guān)的法規(guī)眾多的約束下，凱來(lái)推行了新生物材料產(chǎn)品和酒店共同達(dá)成回收的方案，也是很配合這些法規(guī)的。要求我們合作的酒店多多的宣傳低碳環(huán)保，建議客人減少能源，少污染環(huán)境。要求酒店把客人用過(guò)的產(chǎn)品分類(lèi)的保管好，在統(tǒng)一的時(shí)間統(tǒng)一的保管好，以后我們給它置換。退回的這些東西進(jìn)行嚴(yán)格的挑選，再做一些別的塑料制品出來(lái)，比如垃圾桶之類(lèi)的東西。這樣把廢物也利用了，酒店也節(jié)省了成本，也保護(hù)了環(huán)境。

    【主持人】：通常都會(huì)面臨這樣的現(xiàn)象：綠色產(chǎn)品經(jīng)常會(huì)造成成本上升。凱來(lái)有沒(méi)有這方面的困惑？

    【嚴(yán)功偉】：綠色產(chǎn)品會(huì)增加成本嗎？

    【主持人】：您覺(jué)得呢？

    【嚴(yán)功偉】：我不是這樣看的。如果說(shuō)一個(gè)酒店認(rèn)為低碳環(huán)保、綠色產(chǎn)品會(huì)增加成本，那他就錯(cuò)了。綠色環(huán)保不是叫你光用綠色產(chǎn)品的東西，你的倡議讓客人少用東西也叫綠色環(huán)保，難道把你的東西節(jié)省下來(lái)也叫浪費(fèi)嗎？這就不對(duì)了。我認(rèn)為綠色環(huán)保不一定給客戶，給酒店造成成本增加。而且我們新推出的生物降解產(chǎn)品用的走向麥稈、草稈，這些材料要比化工的、不可降解的碳化物產(chǎn)品的成本低、造價(jià)低。因?yàn)樗鼇?lái)自的是可生的，可以長(zhǎng)出來(lái)的產(chǎn)品。這樣的低碳環(huán)保，我認(rèn)為產(chǎn)品的成本不會(huì)增加。而且我認(rèn)為這些產(chǎn)品的成本會(huì)低一些。如果哪個(gè)酒店跟哪個(gè)工廠說(shuō)不要用低碳環(huán)保產(chǎn)品，那樣的產(chǎn)品價(jià)格會(huì)增加，成本增加。那你不要找他，你找我們凱來(lái)。我?guī)湍銈兘鉀Q所有的問(wèn)題，保證讓你的成本都降下來(lái)。

    【主持人】：凱來(lái)在生產(chǎn)這些產(chǎn)品的過(guò)程中，也不會(huì)造成成本問(wèn)題。

    【嚴(yán)功偉】：不會(huì)的。因?yàn)樯锟山到獾漠a(chǎn)品是從草稈、麥稈提出來(lái)的。我們買(mǎi)這個(gè)材料的時(shí)候就比不可降解的碳產(chǎn)品要便宜，因?yàn)椴荻挳吘挂仁捅阋?，所以在造價(jià)上都應(yīng)該是便宜的。如果誰(shuí)宣傳它成本會(huì)降低，那它就是在欺騙酒店。

    【主持人】：說(shuō)到凱來(lái)，我們也知道凱來(lái)已經(jīng)是一家擁有16年歷史的老牌企業(yè)，您作為凱來(lái)的總經(jīng)理，您覺(jué)得一家企業(yè)要獲得消費(fèi)者的認(rèn)可，最重要的因素包括哪些？

    【嚴(yán)功偉】：作為酒店用品的專(zhuān)業(yè)企業(yè)，要贏得消費(fèi)者的認(rèn)可，贏得酒店的認(rèn)可，最重要的因素是做出來(lái)的產(chǎn)品要符合消費(fèi)者的使用，符合大方向的需要。比如說(shuō)現(xiàn)在要求低碳環(huán)保，你連低碳環(huán)保都沒(méi)有，那你就不行，沒(méi)有順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。所以做出來(lái)的東西要順大方向，順消費(fèi)者的要求，還要人性化。最主要的要守信用。

    【主持人】：說(shuō)的非常好。凱來(lái)下一步有哪些規(guī)劃呢？

    【嚴(yán)功偉】：我們新的一年主要是積極的推廣和開(kāi)發(fā)新生物材料的產(chǎn)品，不能不但要開(kāi)發(fā)，還要去推廣，使廣大的酒店和客人認(rèn)識(shí)這個(gè)產(chǎn)品，使用產(chǎn)品、接受這個(gè)新產(chǎn)品。

    【主持人】：也是一種環(huán)保產(chǎn)品。

    【嚴(yán)功偉】：對(duì)。新的一年主要是推廣新生物、新降解的產(chǎn)品。

    【主持人】：新產(chǎn)品已經(jīng)上市了嗎？

    【嚴(yán)功偉】：已經(jīng)在展會(huì)上了。

    【主持人】：好的。今天非常感謝嚴(yán)總做客我們的欄目現(xiàn)場(chǎng)，我們也希望凱來(lái)能夠擁有更好的明天。

    【嚴(yán)功偉】：謝謝！